el taller feliz

Compañia

Muy conocida en los mercados de la Costa Esmeralda desde 1934, Maison Joyeux acaba de abrir en La Richardais, justo a la entrada de Dinard, su taller de fabricación al público con una gran panadería artesanal, cafetería y restaurante.

Visita guiada posible para grupos - duración 20 minutos.

Nuestro saber hacer: creaciones únicas y 100% caseras
• Tradicionales Happy Biscuits© vendidos a granel en atractivas latas: pucks, mantecadas de trigo sarraceno, mantecadas de caramelo y mantequilla salada, palmeras, rocas de coco, etc.
• Pasteles de la tradición bretona: el inimitable kouign-amann Joyeux, pastel familiar con mantequilla y suave, para comer caliente,
• Le Pommard, bizcocho de manzana tradicional, Far Breton y muchos otros pasteles inspirados en las estaciones
• Helado casero y deliciosos bombones Balthazar de Dinard
• Una gama de panes de masa madre ecológica: centeno, trigo sarraceno, espelta pequeña, harina de muela T80...
• Platos variados del día elaborados en el lugar por nuestros cocineros.

Encuéntrenos en los mercados durante todo el año:
Lunes: St Cast*, St Briac*
Martes: Dinard, St Servan, Lancieux*
Miércoles: Matignon, Parame
Jueves: Dinard, Rocabey
Viernes: San Jacut, San Servan
Sábado: Dinard, Rocabey, Paramé
Domingo: Cancale, St Lunaire (de marzo a noviembre)
* Julio y agosto