Crêperie süß und salzig

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Familien-Crêperie in einer kleinen historischen Stadt der Bretagne, Sucré-Salé, zeichnet sich durch die authentische Küche aus, die ausschließlich mit frischen Produkten von der Herrin des Ortes, der handwerklichen Crêpes-Herstellerin, zubereitet wird.

Seine originellen Zubereitungen, die Qualität seiner Umgebung und der herzliche Empfang seiner Gäste machen es zu einem der Juwelen der Kochkunst in der Region.

Einige Spezialitäten: die Galette mit Jakobsmuscheln und Lauch-Fondue, der Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, hausgemachtem Karamell- und Vanilleeis mit gesalzener Butter, der Kig ha Farz (an bestimmten Sonntagen auf Bestellung).

Und während der Saison ein Originalrezept auf der Basis von Erdbeeren aus der Erdbeerplantage des Weinbergs Saint-Méloir, ein Genuss!